登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 香酥翅根

香酥翅根

0 人做过这道菜
收藏
宝宝860818的厨房  宝宝860818

用料  

鸡翅根 5个
淀粉 少许
料酒 1勺
鸡蛋 1个
生抽 3勺
面包糠 少许
白胡椒粉 1勺
茴香 4个
干辣椒 2个
桂皮 2个
香叶 5片
姜 5片
盐 1勺

香酥翅根的做法  


  1. 1.翅根洗净.用牙签戳几下.这样可以更入味.把鸡翅根翻下来.
    2.姜5片切成姜末.加料酒1勺.盐1勺.白胡椒粉一勺.生抽3勺和茴香，桂皮，香叶，干辣椒，放一起腌制3小时.

    香酥翅根的做法 步骤1

  2. 把腌制好的翅根裹上淀粉.

    香酥翅根的做法 步骤2

  3. 鸡蛋加一点点盐打匀.翅根再裹蛋液

    香酥翅根的做法 步骤3

  4. 最后裹上面包糠.放入油锅中炸至金黄

    香酥翅根的做法 步骤4

  5. 出锅

    香酥翅根的做法 步骤5

小贴士

7成油温小火慢炸至金黄

上传你做的香酥翅根

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-12-07 23:46:10
9 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


香酥翅根的答疑

关于香酥翅根的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负