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饺子
考级肉包的肉馅
考级肉包的肉馅
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ruru_ruru
用料
6:4猪肉糜
500克
盐
10克
老抽
10g
水或葱姜汁
100克
胡椒粉
0.3g
料酒
5g
糖
25g
味精
6g
麻油
2g
葱
若干
考级肉包的肉馅的做法
肉糜、盐、老抽混合，朝一个方向搅拌上劲。
分三次加入水，同方向搅拌上劲。每次吸收完，再加水，再搅拌。
边搅拌边依次加入其他佐料，同方向搅拌均匀。
进冰箱，冷藏1小时。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2018-12-08 08:46:14
255 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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考级肉包的肉馅的答疑
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