小桃酥

2 人做过这道菜
次方是两盘的量,想做一盘,次方所有材料减半即可

用料  

低筋面粉 230克
玉米油 100克
细砂糖 40克
糖粉 40克
鸡蛋带皮 50克
泡打粉 2克
小苏打 1克
表面黑芝麻 适量

小桃酥的做法  

  1. 准备好所有材料,避免制作过程中手忙脚乱

    小桃酥的做法 步骤1
  2. 玉米油加入细砂糖和糖粉充分搅拌均匀

    小桃酥的做法 步骤2
  3. 搅拌好的状态

    小桃酥的做法 步骤3
  4. 加入鸡蛋搅拌均匀

    小桃酥的做法 步骤4
  5. 搅拌好的状态如图

    小桃酥的做法 步骤5
  6. 筛入低筋面粉,泡打粉,小苏打翻拌均匀

    小桃酥的做法 步骤6
  7. 至看不见干粉

    小桃酥的做法 步骤7
  8. 用电子秤平均分成6克一个,搓圆,现在开始预热烤箱,180度预热十分钟

    小桃酥的做法 步骤8
  9. 用大拇指从中间压一下

    小桃酥的做法 步骤9
  10. 全部做好,表面撒黑芝麻

    小桃酥的做法 步骤10
  11. 放入预热好的烤箱中层,180度烘烤20分钟左右上色即可

    小桃酥的做法 步骤11
  12. 成品图,掰开一个好酥

    小桃酥的做法 步骤12
  13. 成品图

    小桃酥的做法 步骤13
  14. 成品图

    小桃酥的做法 步骤14
  15. 一口一个

    小桃酥的做法 步骤15
  16. 装入饼干盒密封保存半个月,尽量早食用完

    小桃酥的做法 步骤16

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

小桃酥相关分类

该菜谱发布于 2018-12-08 15:25:00
118 收藏


小桃酥的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑