沙土豆 | 3只中等偏大 |
帕玛森奶酪 | 1/2杯 |
新鲜或干的迷迭香 | 1tbsp |
蒜粉 | 1tbsp |
洋葱粉 | 1tbsp |
辣椒粉(选用) | 1tsp |
盐和黑胡椒粉 | 各1tsp |
其他自己中意的香草(我用了欧芹罗勒等混合香草) | 适量 |
鸡蛋 | 2只(用不完) |
土豆清洗干净 可以不去皮
竖着切 二分 再四分 一个土豆切成八个土豆条
把除土豆鸡蛋以外的材料混合均匀备用。
鸡蛋搅成蛋液备用。
烤箱预热375F (190C)。
烤盘铺油纸,或不粘烤盘喷点油。
土豆条蘸蛋液,再放入奶酪混合物碗里裹一层,铺在烤盘上直到全部做好。入烤箱烤30分钟即可。