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牛肉兜汤

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用料  

牛肉 克
地瓜粉 勺
胡椒粉 克
盐 克
酱油 勺

牛肉兜汤的做法  

  1. 油爆香（鱼露，葱白）

    牛肉兜汤的做法 步骤1

  2. 牛肉泡10分钟左右，泡牛肉的水倒进葱油锅，牛肉拧干水，大火烧开

    牛肉兜汤的做法 步骤2

  3. 拧干的牛肉中放盐巴，味极鲜，老抽，胡椒粉，味精，地瓜粉拌匀

    牛肉兜汤的做法 步骤3

  4. 水开，把牛肉一块一块丢进去，轻轻铲一下，盖上盖子，大火烧开

    牛肉兜汤的做法 步骤4

  5. 汤沸腾，打蛋花，放葱花，出锅

    牛肉兜汤的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-12-09 11:04:01
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