鲜肉小馄饨

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一碗被连汤都舍不得浪费的小馄饨,看到就想给家人也来一碗的馄饨,你肯定想要自己学会的吧

用料  

馄饨皮 1盒(叮咚买菜)
猪肉糜 300克
生抽 15g
老抽 10g
10g
麻油 10g
蚝油 10g
料酒 10g
1/4小勺
葱姜水 50g

鲜肉小馄饨的做法  

  1. 梅花肉300克切小块速冻一小时,4次tubro2秒打碎

    鲜肉小馄饨的做法 步骤1
  2. 放入除了葱姜水以外的调味料,2分钟速度反转2上劲,搅到肉起毛,结束后继续设定1.30秒速度反转1.5,从量杯口慢慢加入葱姜水,如图就好了

    鲜肉小馄饨的做法 步骤2
  3. 包入馄饨皮中,用自己喜欢的手法,我喜欢港式云吞的包法,熟了像一个个水母,很漂亮

    鲜肉小馄饨的做法 步骤3
  4. 重庆抄手的包法

    鲜肉小馄饨的做法 步骤4
  5. 重庆抄手包法,手把手教

    鲜肉小馄饨的做法 步骤5
  6. 加点生抽和麻油小朋友吃真不错👍

    鲜肉小馄饨的做法 步骤6
  7. 红油抄手也是很好的吃法

    鲜肉小馄饨的做法 步骤7
  8. 喜欢吃辣的加点辣椒酱更好吃

    鲜肉小馄饨的做法 步骤8

小贴士

小馄饨很容易熟,水开后浮起来3分钟就好了,大家尝尝味道交作业给我来反馈好不好哦
 

鲜肉小馄饨相关分类

该菜谱发布于 2018-12-09 13:34:25
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