炒花饭

3 人做过这道菜
我做的是三个人的量

用料  

鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
水果玉米 半个
圆白菜 少许
火腿肠 1根
红甜椒 少许
香菇 3个
米饭 一盘
葱末 适量
熟黑芝麻 少许
生抽 适量
香菜或者葱花 适量

炒花饭的做法  

  1. 将胡萝卜,洋葱,香菇(焯过水的),红甜椒,都切成颗粒状,新鲜水果玉米粒焯水。

    炒花饭的做法 步骤1
  2. 将圆白菜洗净切碎。

    炒花饭的做法 步骤2
  3. 将鸡蛋打入碗里,搅拌均匀,放锅里炒熟待用。

    炒花饭的做法 步骤3
  4. 火腿肠切成颗粒状.待用

    炒花饭的做法 步骤4
  5. 大葱切成末。

    炒花饭的做法 步骤5
  6. 米饭煮熟待用。(稍微煮硬一点)

    炒花饭的做法 步骤6
  7. 准备好以上材料。

    炒花饭的做法 步骤7
  8. 锅里加油,油烧开加葱末炝锅,依次加入步骤一,步骤二的材料,翻炒,加点点生抽,然后加入鸡蛋,翻炒片刻,加入米饭,加入盐,继续翻炒,加入火腿肠。翻炒,最后加入葱花或者香菜段。装盘起锅。

    炒花饭的做法 步骤8
  9. 最后撒适量熟黑芝麻。

    炒花饭的做法 步骤9

小贴士

米饭要煮硬一点,不要炒时间太久。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

炒花饭相关分类

该菜谱发布于 2018-12-09 14:25:26
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炒花饭的答疑

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