酸奶慕斯狗狗

6 人做过这道菜
轩大厨爱上了白色狗狗🐶,那就做一款酸奶口味吧!想想浓浓的酸奶搭配奶油,那味道棒极啦!大家也一起做,满足不同需求!

用料  

吉利丁片 5克
酸奶 60毫升
砂糖 20克
鲜奶油 60克

酸奶慕斯狗狗的做法  

  1. 融化一点巧克力,先在模具中画上🐶的眼睛和鼻子,放入冰箱冷冻!

    酸奶慕斯狗狗的做法 步骤1
  2. 吉利丁片放在冷水中泡一下,软化后捞出沥干水份!

    酸奶慕斯狗狗的做法 步骤2
  3. 软化后的吉利丁片隔热水融化了,成为液体!

    酸奶慕斯狗狗的做法 步骤3
  4. 酸奶加糖,甜度酸度根据自己口味调整,搅拌均匀。

    酸奶慕斯狗狗的做法 步骤4
  5. 倒入吉利丁液,搅拌均匀。

    酸奶慕斯狗狗的做法 步骤5
  6. 奶油打发6分,与酸奶混合均匀!

    酸奶慕斯狗狗的做法 步骤6
  7. 装入裱花袋,取出冰箱冷冻的模具,挤满后轻振出气泡,继续冷冻6小时以上!

    酸奶慕斯狗狗的做法 步骤7
  8. 取出后迅速脱模!与巧克力🐶黑白配!

    酸奶慕斯狗狗的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2018-12-09 15:08:07
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