下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
古早蛋糕
古早蛋糕
0
人做过这道菜
收藏
小花朵的温室
1，加热油（微波），然后将面粉筛入热油中（类似烫面）做法。
2，倒入牛奶和蛋黄。搅伴成糊。
3，蛋白单独打发成湿性发泡（拉出小弯勾）
4，混合蛋黄湖和蛋白霜。
5，放出外边包了锡纸的盒子（因为会膨胀较高所以边太矮的模具最好用纸片加高边缘）
6，水浴法，150度60分钟。（水高3CM）
7，出炉震一下免回缩，不用倒置，温了即可撕去纸。
用料
低筋面粉
8克
古早蛋糕的做法
123
上传你做的古早蛋糕
古早蛋糕相关分类
蛋糕
古早蛋糕
蛋糕
黑森林蛋糕
抹茶蛋糕
起司蛋糕
随便看看
海鲜至尊披萨
鸡蛋炒粉条
牛舌饭
黑纹奶酪饼干
子萝炒菇片
薄荷葉
八宝茶汤
凉拌香椿芽
菠菜丸子
韩式牛肉海带汤
该菜谱发布于 2018-12-09 17:48:50
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢古早蛋糕的也喜欢
万能的“拌面，水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
19 做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
御膳房七七
201 做过
凉拌黄瓜腐竹木耳
今天好好吃饭了咩
2 做过
各种豆浆奶昔米糊
sInYu
0 做过
作者小花朵的温室的其他菜谱
我的早餐我的路
小花朵的温室
19 做过
烫面法，皇后吐司
小花朵的温室
4 做过
淡奶油巧克力吐司，600克老面法。
小花朵的温室
3 做过
南瓜枸杞吐司，冷发中种版
小花朵的温室
2 做过
基础软欧包-林育森
小花朵的温室
2 做过
600克吐司-中种冷发北海道牛奶吐司
小花朵的温室
2 做过
8寸戚风蛋糕配方（佳妍老师）
小花朵的温室
1 做过
6寸戚风蛋糕配方（佳妍老师）
小花朵的温室
1 做过
古早蛋糕的答疑
关于古早蛋糕的做法还有疑问？
登录提一个问题
小花朵的温室
