芋头糕(富糕)

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地方传统美味

用料  

芋头 1个
虾米 50克
粘米粉 500克
腊肠 6根
1000克
五香粉 1勺
芝麻 20克
6克
砂糖 100克
3根

芋头糕(富糕)的做法  

  1. 腊肠切丁,芋头切粒,虾米剁碎。
    将虾米、腊肠炒香(半熟)。
    芋头煎香(半熟)。

    芋头糕(富糕)的做法 步骤1
  2. 粘米粉、水调成浆。
    五香粉、砂糖、盐放入粉浆调味。
    将腊肠虾米芋头等放入浆里。
    水开后隔水蒸30分钟

    芋头糕(富糕)的做法 步骤2
  3. 稍凉后撒上芝麻或花生米和葱。

    芋头糕(富糕)的做法 步骤3
  4. 有人说用五花肉代替腊肠,可以试试。

    芋头糕(富糕)的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-12-09 19:54:26
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