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巧克力

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小吕麻麻的厨房  小吕麻麻
冬天和生巧更配哦！天气冷了、巧克力的口感很硬、吃不到丝滑的口感了，动动手、让生硬的巧克力华丽变身！

用料  

奶油 200克
黑巧克力 200克

巧克力的做法  

  1. 奶油倒入小美锅中加热至50度左右

    巧克力的做法 步骤1

  2. 放入200克黑巧克力、继续保持温热并搅拌

    巧克力的做法 步骤2

  3. 搅拌至顺滑、倒入裱花袋中，冰箱冷藏一夜

    巧克力的做法 步骤3

  4. 早上拿出来已经凝固、随意切块

    巧克力的做法 步骤4

  5. 戴上一次性手套、捏成小团

    巧克力的做法 步骤5

  6. 全部捏完

    巧克力的做法 步骤6

  7. 撒上可可粉

    巧克力的做法 步骤7

  8. 叉上一个、咬一口

    巧克力的做法 步骤8

  9. 如丝般柔滑

    巧克力的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-12-10 09:24:34
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