艾素糖片

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一款在蛋糕上作用非常大且简单的装饰品

用料  

艾素糖 155g
30g

艾素糖片的做法  

  1. 没拍过程图
    1,小煮锅称入糖和水
    2,用电磁炉数字1000的中小火煮至165℃(安静的煮就好了,不要去搅拌,会反沙)
    3,关火,糖水有很多气泡,静置一会就没了
    4,倒在油纸上,天气冷的话分分钟凝固,可以做各种造型或者敲碎做水晶洞用。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-10 11:34:29
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