红枣银耳枸杞汤

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银耳红枣枸杞汤是用银耳、红枣、枸杞制作的一道甜品。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。

用料  

银耳 1朵
红枣 3颗
枸杞 5粒
冰糖 适量

红枣银耳枸杞汤的做法  

  1. 1、红枣用水洗净备用(不要太多,多了会苦)。

    2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。

    3、泡发的银耳用手掰成小块。

    4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。

    5、枸杞洗净备用。

    6、银耳放入压力锅中,加适量水。

    7、放入红枣、冰糖,煮1小时(想浓稠点可以加长煮的时间)。

    8、放入枸杞,闷5-8分钟,盛出即可食用。

    红枣银耳枸杞汤的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2018-12-10 12:47:07
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