把土豆,胡萝卜,青椒,洋葱切小块,虾仁鸡肉切丁料酒泡一会,葱蒜备用
锅内放油,葱蒜炝锅,放入郫县豆瓣酱,炒出香味,放入虾仁鸡肉,土豆胡萝卜,炒一会放入洋葱青椒,放入耗油酱油,继续炒,差不多的时候放入剩米饭,均匀上色后可以出锅
上传你做的郫县豆瓣炒饭