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酒煮花甲

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杨梅柠檬茶的厨房  杨梅柠檬茶
又方便又好做的一道菜 一定要用新鲜的花甲 做出来才会特别香

原作🔗
https://www.xiachufang.com/recipe/1045697/

用料  

花甲 1斤
葱 1根
白酒 适量
黄油 1块
干辣椒 5个
蒜 2瓣
生抽 适量

酒煮花甲的做法  

  1. 花甲买回家后先放在加了盐的清水里让它吐沙 最好提前几小时就泡着

  2. 准备几个干辣椒 蒜两瓣拍碎 葱切末

  3. 锅中烧水 水开后放入花甲 开口后捞出 一个个冲洗干净保证没有沙石 沥干水分

  4. 锅中少许油 小火炒香蒜和干辣椒 倒入花甲翻炒几下 倒入适量白酒煮一会 放入1颗黄油炒至融化 加少许生抽 撒入葱花 翻炒均匀

    酒煮花甲的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-12-10 15:17:47
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