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五邑特色鸡屎藤饼

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晴晴韵韵妈的厨房  晴晴韵韵妈
拍张照片留念吧，毕竟这种木制模具太难出模了，下次不打算再用😁😂

用料  

鸡屎藤干粉 50克
糯米粉 75克
粘米粉 20克
红糖 55克
融红糖水 50克
再加水 85克

五邑特色鸡屎藤饼的做法  

  1. 红糖加入50克水，煮热至完全溶解。
    把鸡屎藤粉，糯米粉，粘米粉混合。把红糖液加入粉中。
    慢慢倒入85克左右水，揉成团。

    这是我第一次做，用了传统木模，其实已经刷油了，但是还是很难打出来😞
    建议改用其他模具。

    五邑特色鸡屎藤饼的做法 步骤1

  2. 热水蒸10-15分钟。
    不得不说
    寿啊
    铜钱啊
    鱼啊
    还是很帅的😂

    五邑特色鸡屎藤饼的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的五邑特色鸡屎藤饼

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-12-10 21:12:22
83 收藏
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