电饭煲土豆排骨焖饭

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每天煮粥喝,想着开发一下新功能,做了土豆排骨焖饭,很美味哟

用料  

排骨1000
土豆 1个
少许克
生抽
胡萝卜 一根
8片
少许克
大米 2杯
蚝油 1勺
辣酱 1大勺

电饭煲土豆排骨焖饭的做法  

  1. 第一步就是先把上述食材都备好,胖子喜欢吃辣一些的,就又放了个青椒,这个可放可不放,不喜欢辣的一定不要放!

    电饭煲土豆排骨焖饭的做法 步骤1
  2. 土豆,胡萝卜,姜,青椒都切好备用。

    电饭煲土豆排骨焖饭的做法 步骤2
  3. 排骨我先用水焯了一下,去掉浮末,这样会更香~

    电饭煲土豆排骨焖饭的做法 步骤3
  4. 锅里放油,油热放姜丝,然后放些白糖少许,糖微变色就放排骨翻炒,放入一勺蚝油,盐少许,辣酱一勺(我放的yes黄豆酱),放入配料翻炒,不用太过,土豆跟胡萝卜边缘变色就可以了~

    电饭煲土豆排骨焖饭的做法 步骤4
  5. 锅里放入淘好的大米,放入大米的2倍水量,放一些食用油进入,会有锅巴吃!
    我放的水有点多,最后煮了很久……

    电饭煲土豆排骨焖饭的做法 步骤5
  6. 好了,我开的煲仔饭模式,也有的小伙伴直接开的煮饭模式也OK的。等待美食……

    电饭煲土豆排骨焖饭的做法 步骤6
  7. 最后一步……没有图片,因为全吃光了米饭充分融入了排骨土豆的香味……哈哈哈,两人份刚刚好

小贴士

1 米饭先提前泡40分钟左右,锅里一定要放油,会很香也不粘锅。
2 排骨可以戳水也可以不戳。
3 辣酱可用不辣的黄豆酱代替,青椒可以不放。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-11 16:53:08
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