素砂锅

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北方的冬天,天寒地冻,不喜欢出门,把家里仅剩的食材集合到砂锅里,来一锅热乎乎的素砂锅,用窗户上的哈气迎接老公女儿回家,幸福满满的。

用料  

白菜 半颗
胡萝卜 半根
蟹味菇 一把
油豆泡 少量
熟玉米 半支

素砂锅的做法  

  1. 将少许油烧热,葱姜蒜和胡椒粉爆锅,将白菜下锅翻炒,加适量盐,将白菜炒出水来

    素砂锅的做法 步骤1
  2. 将炒出水的白菜倒入砂锅,加适量水,加入蟹味菇,胡萝卜,油豆泡(最好切开好入味),熟玉米,大火烧开,转小火稳炖,加入大料,酱油,味精调味

    素砂锅的做法 步骤2

小贴士

一定要将白菜炒出水才好吃
 

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该菜谱发布于 2018-12-11 19:12:57
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素砂锅的答疑

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