寿司

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第一次和老公一起弄寿司

用料  

玉米粒 适量
海草 一盒
芝麻八爪鱼 一盒
熟食鳗鱼 一袋
红蟹子 一盒
珍珠米 适量
寿司醋 适量
紫菜 一包

寿司的做法  

  1. 玉米粒提前水煮熟,可以拌点芝麻酱或者沙拉酱;米提前煮熟,趁热添加寿司醋,热的时候才方便搅拌均匀,要试味道哦,不要一次性添加太多,有点酸酸的就行,不用太重味道;紫菜提前剪成适量大小,我一片大的剪成5片小的了,但结果还是高了点

    寿司的做法 步骤1
  2. 准备一点寿司醋,要抓饭之前先沾一点点醋在指尖,但不要太湿了,饭就不会粘手了,也不用担心会弄到饭也变酸

    寿司的做法 步骤2
  3. 用指尖抓饭比较方便,因为没有模具,所以形状会不整齐,但有个大概的形状就行了

    寿司的做法 步骤3
  4. 把饭放在紫菜的一边,然后就可以卷起来了,有个小提示,可以用2粒饭来固定紫菜的重叠位置,紫菜就不会散掉了

    寿司的做法 步骤4
  5. 一个一个包好哦,然后就可以放料在上面了

    寿司的做法 步骤5
  6. 最终成品就是这样,建议做一个吃一个,因为紫菜容易棉掉,就不好吃了

    寿司的做法 步骤6

小贴士

给我自己的
一包紫菜有点多,紫菜,鳗鱼可以在永旺买,海草,芝麻八爪鱼,红蟹子可以在大润发买,寿司醋,珍珠米可以在华润买
 
该菜谱发布于 2018-12-12 17:03:07
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