潍坊水果大萝卜做的萝卜丸子
1
人做过这道菜
olive_mecp
用料
| 萝卜 1 | 根 |
| 面粉 50 | 克 |
| 鸡蛋 2 | 个 |
| 盐 2 | 克 |
| 姜末 30 | 克 |
| 葱花 30 | 克 |
潍坊水果大萝卜做的萝卜丸子的做法
-
准备一个水灵水灵的大萝卜
-
切片，颜色好美。
-
切丝，刀工还行吧！
-
在切细碎点，冬天里喜欢这绿，看着真漂亮。
-
加入鸡蛋，盐，姜末，葱末，也可加点胡椒粉。搅拌均匀。
-
油温不要太高，8成热就行了，不然外面容易糊，颜色不好看了。
-
出锅效果不错吧
-
来个特写，做成这样子是试做的第二次，第一次就不圆。这次不错了。
