1.用川芎可以去除羊肉膻味。特别用于煲汤
2.焖，煮，炖时，用白萝卜可以去除羊肉膻味。也可以用红萝卜。
3.煮羊肉时加入少许绿豆可以去除羊肉膻味。
4.甘蔗劈开，每一节劈成四段，跟羊肉一起煮，也可祛除羊肉膻味。
5.用咖喱粉焖羊肉，可做咖喱羊肉，无膻味。
6.还有山楂，料酒，橘皮，核桃等能去除羊肉膻味。
上传你做的祛除羊肉膻味各种方法
xin·
