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牛肉千层饼

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人称巧妇的厨房  人称巧妇
这个在北方长大喜欢面食的女儿说自己胃口不好就想吃饼。作为一个地地道道的南方人，于是为了女儿第一次做饼。

用料  

面粉 克
牛肉250 克
白糖 一小勺
蚝油 适量
酱油 适量
韭菜 少许（喜欢吃的可以多加）
料酒 一小勺
蒜蓉 一丢丢（喜欢吃的可多加）

牛肉千层饼的做法  

  1. 把牛肉切末和韭菜拌好，加入料酒、酱油、蚝油、蒜蓉。搅拌均匀

    牛肉千层饼的做法 步骤1

  2. 面粉加适量水少许盐揉成面团后，擀开

    牛肉千层饼的做法 步骤2

  3. 在两边切两刀

    牛肉千层饼的做法 步骤3

  4. 把拌好的牛肉平铺在擀开的面团上

    牛肉千层饼的做法 步骤4

  5. 按照步骤折叠

    牛肉千层饼的做法 步骤5

  6. 按照步骤折叠

    牛肉千层饼的做法 步骤6

  7. 按照步骤折叠

    牛肉千层饼的做法 步骤7

  8. 叠好

    牛肉千层饼的做法 步骤8

  9. 用擀面棍擀开，越薄越好，但是千万小心面皮不要破

    牛肉千层饼的做法 步骤9

  10. 锅烧热加油

    牛肉千层饼的做法 步骤10

  11. 小火慢慢煎

    牛肉千层饼的做法 步骤11

  12. 出锅切开

    牛肉千层饼的做法 步骤12

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牛肉千层饼相关分类

饼 主食 牛肉千层饼 千层饼 葱油千层饼 油酥千层饼 蒸千层饼
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该菜谱发布于 2018-12-12 23:30:04
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