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无油低糖全麦可可干果欧包

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王酱紫-的厨房  王酱紫-
也是借鉴别人的方子。自己改成全麦的了。每天当早饭吃。所以注意食材搭配

用料  

高筋面粉 200克
全麦粉 50克
水 155克 预留10克
盐 3克
酵母 3克
糖 10克
馅料
核桃 适量
葡萄干 适量
红枣 适量
蜂蜜 30克

无油低糖全麦可可干果欧包的做法  

  1. 蜂蜜放入煎锅。倒入干果翻炒

  2. 发酵至两倍大

    无油低糖全麦可可干果欧包的做法 步骤2

  3. 排气 分三分 滚远 松弛15分钟

    无油低糖全麦可可干果欧包的做法 步骤3

  4. 擀成长方形 光滑面在上面

    无油低糖全麦可可干果欧包的做法 步骤4

  5. 放干果

    无油低糖全麦可可干果欧包的做法 步骤5

  6. 收口之后二发

    无油低糖全麦可可干果欧包的做法 步骤6

  7. 割口。我这个有点二发过度了  做个面膜的时间就过了

    无油低糖全麦可可干果欧包的做法 步骤7

  8. 预热烤箱 200度。
    180度。烤20分钟

    无油低糖全麦可可干果欧包的做法 步骤8

  9. 切面。非常好吃。有嚼劲

    无油低糖全麦可可干果欧包的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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无油低糖全麦可可干果欧包相关分类

面包 烤箱
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该菜谱发布于 2018-12-13 12:28:52
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