板栗苹果豆浆

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一到入秋,大街上的糖炒栗子就热火朝天地翻动起来。老早就想着来个栗子豆浆,却总是不那么凑巧:有栗子的时候忘记豆浆,想着豆浆的时候没栗子。还以为这个冬天就此错过了栗子豆浆,却终于在新买的栗子还没被解决完的时候,想到了豆浆。那就跟苹果一起吧。
栗子苹果豆浆。把栗子放入微波炉中加热片刻,原本是为着便于去皮。没想到,外壳是比较容易去掉了,内皮却紧抱着栗肉不肯脱下。懒人可没什么耐性去一点点地抠,脱不下来就留着吧。好像这内皮研粉是可以用来干什么的,打碎了,也不会嫌粗剌剌的扎嘴。
打好的豆浆颜色有点灰,想必是那内皮儿的缘故。含淀粉丰富的栗子,把豆浆变成一锅浓稠的糊糊,完全没想到。。。

用料  

板栗 5颗
苹果 半个
黄豆 65克
1200毫升

板栗苹果豆浆的做法  

  1. 用料

    板栗苹果豆浆的做法 步骤1
  2. 黄豆洗净沥水

    板栗苹果豆浆的做法 步骤2
  3. 加清水浸泡至涨发

    板栗苹果豆浆的做法 步骤3
  4. 倒入豆浆机

    板栗苹果豆浆的做法 步骤4
  5. 栗子用刀切一道口

    板栗苹果豆浆的做法 步骤5
  6. 放入微波炉加热30-60秒

    板栗苹果豆浆的做法 步骤6
  7. 去壳

    板栗苹果豆浆的做法 步骤7
  8. 切碎丁

    板栗苹果豆浆的做法 步骤8
  9. 倒入豆浆机

    板栗苹果豆浆的做法 步骤9
  10. 苹果洗净去果核蒂把

    板栗苹果豆浆的做法 步骤10
  11. 切碎丁,倒入豆浆机

    板栗苹果豆浆的做法 步骤11
  12. 加入清水

    板栗苹果豆浆的做法 步骤12
  13. 水面不超过最高水位线

    板栗苹果豆浆的做法 步骤13
  14. 装机头

    板栗苹果豆浆的做法 步骤14
  15. 启动全营养功能

    板栗苹果豆浆的做法 步骤15
  16. 打浆结束

    板栗苹果豆浆的做法 步骤16
  17. 倒出饮用

    板栗苹果豆浆的做法 步骤17

小贴士

板栗用微波加热更容易去壳。
不喜欢板栗内皮的,也可以花些时间慢慢剥去内皮。
打浆功能需根据豆浆机实际情况酌情选择。

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该菜谱发布于 2018-12-14 08:11:33
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