西葫芦炒鸡蛋

Name: 西葫芦炒鸡蛋
Ingredients: 一个西葫芦; 一个鸡蛋; 一个小米辣; 适量葱花; 适量大蒜; 适量油

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0随遇而安0-1

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，热量低、还能调节人体代谢。

用料

西葫芦	一个
鸡蛋	一个
小米辣	一个
葱花	适量
大蒜	适量
油	适量

西葫芦炒鸡蛋的做法

西葫芦对半剖开，切成薄片，大蒜，小米辣，葱切碎。
鸡蛋磕入碗中放入少许盐搅成蛋液。
热锅放入少许油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋液成块盛出。
锅中再倒入少许油，放入蒜末小米辣爆香，放入西葫芦翻炒俩分钟，加入适量盐调味，然后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，撒上葱花出锅咯！

小贴士

西葫芦很清甜！

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西葫芦炒鸡蛋相关分类

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该菜谱发布于 2018-12-14 11:18:57

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