超级简单的披萨

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马上生二宝了,准备把大宝喜欢的都给她做一遍。披萨念叨好几天了,双十二买了芝士,做起来(两个八寸披萨的量)一家人吃

用料  

面粉 220g
温开水 130g
砂糖 5g
3g
酵母 5g
植物油 10g
番茄酱 适量
火腿肠 适量
青椒 适量
洋葱 适量
玉米粒 适量
芝士 适量

超级简单的披萨的做法  

  1. 温开水加入酵母化开,面粉加入盐糖植物油,加入酵母水,活成光滑面团,放温暖处发酵至两倍大

    超级简单的披萨的做法 步骤1
  2. 火腿肠青椒洋葱切丁(蔬菜水分多的话,稍烤一下,或炒一下)

    超级简单的披萨的做法 步骤2
  3. 发酵好的面团分成两份,排气,擀圆(比八寸披萨盘稍大一些)

    超级简单的披萨的做法 步骤3
  4. 放入披萨盘整形,用叉子扎小洞(和新疆烤馕一样,有种莫名熟悉感)边缘用勺子压一下

    超级简单的披萨的做法 步骤4
  5. 预热烤箱上下管190度,(我家温度偏高)。面饼抹一层番茄酱

    超级简单的披萨的做法 步骤5
  6. 铺一层芝士碎(喜欢可以多加点)

    超级简单的披萨的做法 步骤6
  7. 铺上火腿肠青椒洋葱玉米粒

    超级简单的披萨的做法 步骤7
  8. 再铺一层芝士

    超级简单的披萨的做法 步骤8
  9. 放入烤箱烤十五分钟

    超级简单的披萨的做法 步骤9
  10. 当当,成品出炉~香喷喷~

    超级简单的披萨的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-14 19:04:38
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超级简单的披萨的答疑

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