脆皮肠

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用料  

猪肉1500
红曲粉1
酒30
盐35
糖48
蜂蜜60
黑胡椒3
蚝油2
适量

脆皮肠的做法  

  1. 猪肉剁成肉末

    脆皮肠的做法 步骤1
  2. 加配料搅拌

    脆皮肠的做法 步骤2
  3. 羊肠衣洗下泡白酒去腥

    脆皮肠的做法 步骤3
  4. 灌装

    脆皮肠的做法 步骤4
  5. 晾到表皮干燥不滴水就可以收,收下来可以煮

    脆皮肠的做法 步骤5
  6. 放锅里小火煮熟

    脆皮肠的做法 步骤6
  7. 剪断晾干

    脆皮肠的做法 步骤7
  8. 放锅里煎下两面即可

    脆皮肠的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2018-12-14 19:32:47
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