超级简单快手的电饭煲烧鸡翅

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用料  

鸡翅中 18个
生抽 4勺
料酒 4勺
卤水汁 2勺
蜂蜜 2勺
辣椒粉 2勺
孜然粉 2勺
蒜末 3勺
腐乳 2块
15ml量勺 1个

超级简单快手的电饭煲烧鸡翅的做法  

  1. 鸡翅用盐和食用碱洗净,控干水分
    (这一步是为了能够有效祛除鸡翅腥味,也可以直接用开水焯一遍啦)

    超级简单快手的电饭煲烧鸡翅的做法 步骤1
  2. 另取一个碗,开始准备腌汁调料
    (我用的是15ml的量勺)
    4勺生抽

    超级简单快手的电饭煲烧鸡翅的做法 步骤2
  3. 4勺料酒

    超级简单快手的电饭煲烧鸡翅的做法 步骤3
  4. 2勺蜂蜜

    超级简单快手的电饭煲烧鸡翅的做法 步骤4
  5. 2勺辣椒粉

    超级简单快手的电饭煲烧鸡翅的做法 步骤5
  6. 2勺孜然粉

    超级简单快手的电饭煲烧鸡翅的做法 步骤6
  7. 2勺卤水汁

    超级简单快手的电饭煲烧鸡翅的做法 步骤7
  8. 3勺蒜末

    超级简单快手的电饭煲烧鸡翅的做法 步骤8
  9. 将调好的料汁倒入鸡翅,腌制2小时

    超级简单快手的电饭煲烧鸡翅的做法 步骤9
  10. 放2块豆腐乳

    超级简单快手的电饭煲烧鸡翅的做法 步骤10
  11. 将鸡翅的皮朝下,整齐摆到电饭锅里

    超级简单快手的电饭煲烧鸡翅的做法 步骤11
  12. 再将腌汁调料倒入

    超级简单快手的电饭煲烧鸡翅的做法 步骤12
  13. 这个方子用到的电饭煲是压力锅,使用蒸炖模式30分钟刚刚好

    超级简单快手的电饭煲烧鸡翅的做法 步骤13
  14. 30分钟后,出锅

    超级简单快手的电饭煲烧鸡翅的做法 步骤14
  15. 省时省力的电饭锅烧鸡翅✅

    超级简单快手的电饭煲烧鸡翅的做法 步骤15

小贴士

1.这个方子的调料是炖15~20只鸡翅的量
2.咸度已够,不需要另外加盐
3.如果直接用电饭煲内胆来腌制,还可以省略掉一个步骤 :)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超级简单快手的电饭煲烧鸡翅相关分类

该菜谱发布于 2018-12-15 14:31:52
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