辣椒炒肉

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用料  

青椒 2个
五花肉 300克
淀粉 3勺
大蒜 4瓣
5克
生抽 4勺
豆瓣酱 1大勺
适量上再加一点

辣椒炒肉的做法  

  1. 先把肉切成丝,然后倒入生抽,盐,淀粉朝一个方向搅拌均匀腌制15分钟
    大蒜切片,辣椒切细一点

  2. 倒入油,油冒烟倒入肉丝翻炒开,炒至肉7成熟,倒入大蒜,倒入辣椒,倒入豆瓣酱翻炒至全熟就可以了~

小贴士

这个菜除了肉腌制的时候放盐就不用再放盐了,不然会很咸很咸~
油也可以加一点猪油炒特别香,没有就算了~
 
该菜谱发布于 2018-12-15 17:56:48
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