健康轻食—无油紫薯芝麻薄脆

将紫薯放在锅里蒸熟，取出。
放在一个无水无油的盆里。

用小叉子切开

用小叉子押成泥状。

依次放入其他食材，黑芝麻，低粉和糖粉。
放低粉的时候一定要酌情放入，根据紫薯的水分增减量，不要放的太多，否则揉不成面团。

揉成球状，不粘手即可。

放在案板上，准备一根擀面杖。
（颜色依然是紫红色，拍的不好）

擀压成饼，越薄越好，我的厚度不超过两毫米，用刀切成小方块，或者用模具压成各种形状都可以。

用小叉子插出点点，放入烤盘。
最好下面铺上烤纸，避免粘连，不需要放油。

最后一步放入烤箱，温度的话，我想在这里说一下，如果是新手不要太高，我家的上下控温，我设定的130度，25分钟就好了。
要烤到边缘微微泛黄即可。
温度一定要根据自己烤箱设定。

出炉啦！
咬一口，芝麻和紫薯的味道充盈在口腔里，香甜酥脆！