南瓜蛋白粉马芬

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买了一个南瓜,这几天在消耗南瓜,又想着做蛋白粉的食谱,所以就把两者结合了起来。成品出炉舍友都夸着好吃喜欢。

用料  

南瓜 适量
牛奶 250毫升
鸡蛋 1个
德国康再普香草蛋白粉 20克
泡打粉 2g
全麦面粉 100g
葡萄干 随意
杏仁片 随意

南瓜蛋白粉马芬的做法  

  1. 准备好材料。

    南瓜蛋白粉马芬的做法 步骤1
  2. 南瓜块烤熟,加牛奶打成南瓜泥。混合所有材料。

    南瓜蛋白粉马芬的做法 步骤2
  3. 加足够量牛奶,用筷子往同一方向搅拌均匀,呈微微流动的状态就停止搅拌。

    南瓜蛋白粉马芬的做法 步骤3
  4. 把糊状液体倒入马芬纸杯,我做了9个,表面撒葡萄干和杏仁片装饰。

    南瓜蛋白粉马芬的做法 步骤4
  5. 空气炸锅预热后,先180°烤10分钟,然后160°烤15分钟,后面降低温度是为了表层不烤过度,有锡纸的话直接盖一层锡纸,就不用调低温度了。

    南瓜蛋白粉马芬的做法 步骤5

  6. 等待马芬杯出炉啦,美美地拍照,趁热开吃。

    南瓜蛋白粉马芬的做法 步骤6
  7. 来个特写吧,香喷喷脆脆的。

    南瓜蛋白粉马芬的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2018-12-15 23:46:20
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