准备姜蒜末,豆豉切碎,葱切丁。
将图一盘里的材料炒香放入清理干净的排骨
加入一勺盐3g,生抽,一勺,老抽1g,糖3g,生粉一勺,料酒一勺拌匀上锅蒸,高压锅15分钟,普通蒸锅25分钟,因为孩子吃,蒸久一点,比较软。
蒸好,撒葱,喜欢辣的朋友最后加点红椒碎再蒸五分钟。
上传你做的豉汁蒸排骨