香芹炒核桃仁

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用料  

香芹 两根
枸杞 少许
核桃仁 适量

香芹炒核桃仁的做法  

  1. 核桃仁用开水烫一下,剥去薄皮(及其考验耐心的一步🙄),然后用吸油纸粘干水份,入油锅炸至金黄

    香芹炒核桃仁的做法 步骤1
  2. 香芹洗净切段

    香芹炒核桃仁的做法 步骤2
  3. 开水锅加少许盐,油!香芹放入略焯水,捞出过冷水

    香芹炒核桃仁的做法 步骤3
  4. 枸杞温水泡发

    香芹炒核桃仁的做法 步骤4
  5. 少量底油,放入香芹炒

    香芹炒核桃仁的做法 步骤5
  6. 加入炸好的核桃仁,翻炒,加少许盐,放入枸杞,出锅

    香芹炒核桃仁的做法 步骤6
  7. 色香味俱全的香芹炒核桃仁😍

    香芹炒核桃仁的做法 步骤7

小贴士

简单的用料,只用了盐调味,没有用葱姜之类的炝锅,保留了香芹的脆,核桃仁的酥香!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-16 16:21:01
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香芹炒核桃仁的答疑

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