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面包糠炸鸡翅

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用料  

鸡翅 8个
鸡蛋 2个
面包糠 适量
淀粉 适量
料酒 1匙
盐 适量
蚝油 适量
姜末 适量

面包糠炸鸡翅的做法  

  1. 1、鸡翅洗净，两面改刀划下

  2. 2、煮开水，开水后鸡翅下锅2-3分钟去血水，捞出鸡翅过凉水

  3. 3、过凉水后鸡翅装进容器，加入姜末，蚝油，盐，料酒等腌制1小时左右

  4. 4、腌制鸡翅完成，锅烧油，油热后改小火 将鸡翅裹上一层淀粉后泡下鸡蛋液后裹上面包糠，然后放到油锅炸致金黄捞出即可享受好吃的炸鸡翅了

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该菜谱发布于 2018-12-16 18:41:39
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