蜂蜜柚子茶的做法比较简单,在制作时首先要将柚子清洗干净,然后剥开柚子并把白瓤去掉,将果皮切细丝、果肉掰碎,接着锅中加适量水和冰糖大火烧开,水开后加柚子皮,煮到半透明状时再加柚子肉,之后用小火慢熬成黏稠状即可关火,等柚子冷却到40℃左右时加适量蜂蜜,最后装好放在冰箱里冷藏3天,食用时加温水冲调即可
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