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软妹纸巧克力杯子蛋糕

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QMQ是不爱唱歌的姑娘的厨房  QMQ是不爱唱歌的姑娘
听说冬天和巧克力更配哦…

用料  

可可粉 15克
牛奶 50克
鸡蛋 4个
黄油 10克
低筋面粉 120克
泡打粉 3克
细砂糖 130克

软妹纸巧克力杯子蛋糕的做法  

  1. 四个蛋

    软妹纸巧克力杯子蛋糕的做法 步骤1

  2. 手持打蛋器打散

    软妹纸巧克力杯子蛋糕的做法 步骤2

  3. 加糖，打至蛋液变白，体积变大，打蛋器打过有明显纹路

    软妹纸巧克力杯子蛋糕的做法 步骤3

  4. 黄油加入牛奶中，融化，放凉

    软妹纸巧克力杯子蛋糕的做法 步骤4

  5. 粉类过筛入鸡蛋糊

    软妹纸巧克力杯子蛋糕的做法 步骤5

  6. 搅拌至无干粉

    软妹纸巧克力杯子蛋糕的做法 步骤6

  7. 取四分之一混合面粉糊加入「黄油＋牛奶」混合液，搅拌均匀

    软妹纸巧克力杯子蛋糕的做法 步骤7

  8. 再把搅拌均匀的混合液倒入面粉糊，再次翻拌均匀

    软妹纸巧克力杯子蛋糕的做法 步骤8

  9. 装入模具，八分满。
    入烤箱170-175℃，16-17分钟。

    软妹纸巧克力杯子蛋糕的做法 步骤9

  10. Done

    软妹纸巧克力杯子蛋糕的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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软妹纸巧克力杯子蛋糕相关分类

蛋糕 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2018-12-16 20:16:08
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