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快手胡萝卜菜花炒五花肉

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_阿秋的厨房  _阿秋
我特别喜欢吃蔬菜，有时偷懒就几样菜炒一起做成什锦菜，味道也绝不会差，关键是省时省力呀😄

用料  

五花肉 100克
胡萝卜 半个
菜花 一小个
大蒜 2瓣
盐 适量

快手胡萝卜菜花炒五花肉的做法  

  1. 大蒜切成蒜蓉，菜花撕成小块，胡萝卜斜切成片，五花肉切小块

    快手胡萝卜菜花炒五花肉的做法 步骤1

  2. 锅里下一点油烧热，把五花肉放下去煸炒，逼出多余的油脂

    快手胡萝卜菜花炒五花肉的做法 步骤2

  3. 五花肉变色后放入蒜蓉下去爆香

    快手胡萝卜菜花炒五花肉的做法 步骤3

  4. 再放胡萝卜和菜花下去翻炒

    快手胡萝卜菜花炒五花肉的做法 步骤4

  5. 炒得稍微软了之后下盐，翻炒后，沿着锅边倒入小半碗水，盖上锅盖转中小火焖上5到10分钟

    快手胡萝卜菜花炒五花肉的做法 步骤5

  6. 关火盛盘

    快手胡萝卜菜花炒五花肉的做法 步骤6

  7. 胡萝卜本身就带有甜味，跟很多菜都很好搭配。你也来试试吧

    快手胡萝卜菜花炒五花肉的做法 步骤7

小贴士

焖的时候要注意火候，注意水量，以免烧焦。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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快手胡萝卜菜花炒五花肉相关分类

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该菜谱发布于 2018-12-17 10:31:28
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