超简单番茄卤牛肉(无油版)

2 人做过这道菜
冰箱里一抽屉的新农牛肉,这么做暖胃又健康~牛肉最好是带筋的,切的时候要垂直纹理切,顺纹理切会塞牙(ps 下面的用量是我一个人一餐的分量,一餐只吃了这道菜~可能比一般女孩子多哈哈哈哈)

用料  

卤牛肉 一块(拳头大小)
西红柿 1-2只
番茄罐头 一勺(日常喝汤用的汤勺)
一茶匙
现磨胡椒 按喜好添加

超简单番茄卤牛肉(无油版)的做法  

  1. 卤好的牛肉垂直纹路切片/块(建议切成自己吃一口的大小)

  2. 番茄切块(也是自己一口的大小)

  3. 锅里加一小碗水,烧开后加番茄

  4. 番茄稍煮软后,加一勺番茄罐头(不加罐头的可以上一步多加些番茄,多煮一会),转小火

  5. 加糖,稍微烦搅,加牛肉,转中高火

  6. 煮几分钟后再转小火,加胡椒

  7. 大火收汁儿,完成~

    超简单番茄卤牛肉(无油版)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-17 21:13:59
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