深夜食堂 | 木瓜牛奶炖银耳暖你寒冷冬夜

Step 1 : 准备食材，清洗/手撕鲜银耳，手撕银耳更易炖出胶呈现粘稠状。木瓜去皮去籽，切小块备用。准备好清洗干净的少量枸杞+少许冰糖。

Step 2 : 鲜银耳加少量清水放入电饭锅里炖，选用超快煮功能，大概需要25分钟，鲜银耳会慢慢出胶呈现粘稠状。

Step 3 : 放入准备好的小块木瓜+少量枸杞+少许冰糖，煮10分钟就可以啦，木瓜清甜的味道扑鼻而来。注意木瓜千万不要煮太烂哦，煮烂的木瓜样子会丑丑的，而且容易缺失新鲜水果的香甜。

Step 4 : 加入牛奶啦，由于牛奶比较容易起皮，所以需要慢慢搅拌，牛奶煮开后，这款甜品就做好啦！

以上就是这款高颜值的甜品“木瓜牛奶炖银耳”的制作过程咯，是不是很简单呢？外观美美哒，味道甜甜哒，口感黏黏哒，加上传说中的美容养颜功效，是不是已经深深喜欢上了呢？赶紧自己动手丰衣足食吧，每周吃两三次，你会越来越爱自己。

喜欢看着食材在自己手中慢慢变成自己想象的样子，偶尔简单地下厨，淡淡的烟火气息就像冬天里的一杯热茶，平静而温暖。