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酸菜瘦肉煲蚝花

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吴越琴筝的厨房  吴越琴筝
纯属为了自己记忆用！

用料  

瘦肉 100克
潮汕酸菜 200克
大蚝花 500克
芹菜 适量
胡椒粉 少量
盐 少量

酸菜瘦肉煲蚝花的做法  

  1. 准备材料，生蚝洗净、瘦肉切片或者丝、酸菜切小段、香芹切段！

    酸菜瘦肉煲蚝花的做法 步骤1

  2. 砂锅里放入半锅水煮开，水开后先放入酸菜，再放入蚝花！

    酸菜瘦肉煲蚝花的做法 步骤2

  3. 盖上锅盖，开大火再次煮开！

    酸菜瘦肉煲蚝花的做法 步骤3

  4. 水开后，开盖，放入瘦肉，再次盖上盖子焖煮约2分钟！

    酸菜瘦肉煲蚝花的做法 步骤4

  5. 开盖，放入适量的盐、胡椒粉。最后关火放香芹！

    酸菜瘦肉煲蚝花的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-12-18 08:30:51
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