粘豆包
0
人做过这道菜
梨雪雪花
简单的说一下啊！这是自家地里的玉米磨得黏玉米面，做出来的粘豆包家里老人也很爱吃的一款面食！！
用料
粘豆包的做法
-
图片没来得及拍～先把面粉、黏玉米面、白糖搅拌均匀，然后加入拌了酵母的温水，再用筷子搅拌成絮状，用手活成面团，保鲜膜包上放到温暖处发酵至两倍大。
-
现在来煮豆子，锅里加入冷水淹没豆子，大火煮开半小时后转小火煮至豆子微开花🌸放入冰糖继续煮至水粘稠，煮到水快收干时关火，趁热捣成碎状，（爱吃豆子口劲儿的可以不捣碎）现在蒸锅加水煮开，然后烧水期间把发至两倍大的面团放到案板上揉至排气，然后搓成长条，分成小剂子，擀成小圆片，包上豆子，上蒸锅蒸30分钟左右就可以开吃了😍😍
小贴士
不喜欢甜食的朋友，可以少加点糖，粘豆包老人孩子都爱吃，但一次也不可多吃的！！
