麻婆豆腐

1 人做过这道菜
喜欢做饭,喜欢辣椒

用料  

豆腐 1块
肉末 适量
小葱 2根
豆瓣酱 2勺
水淀粉 适量
适量

麻婆豆腐的做法  

  1. 先准备好肉末,葱末,蒜末,豆腐切小块焯水备用,起锅放油炒肉末。

    麻婆豆腐的做法 步骤1
  2. 放入蒜末,豆瓣酱,喜欢就多放一些,豆瓣酱很咸可以不放盐,当然重口的小伙伴可以放些。

    麻婆豆腐的做法 步骤2
  3. 放入水,有高汤的也可以放高汤,煮开调味放入豆腐,煮煮煮,静待美味。

    麻婆豆腐的做法 步骤3
  4. 水收干到差不多,放入水淀粉,翻炒,根据喜欢放点花椒面,葱花,冬天吃热乎的麻婆豆腐,完美。

    麻婆豆腐的做法 步骤4

小贴士

豆腐别煮太久了噢,当然做饭靠天意,不好吃下次继续努力啊。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-18 15:25:57
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