洗米煮米饭,煮米饭的水比平时吃饭的少一点点,因为做饭团的米饭要粒粒分明,不能因为水多而把米煮“糊”了
米饭下锅煮之后,起一口锅白水煮蛋。
接着起另一口锅炒金枪鱼罐头。把金枪鱼罐头打开后倒掉罐头里的水或油,金枪鱼入锅,加入味淋和酱油炒制。
一边炒一边把金枪鱼压碎
炒到水份变干,出锅装碗里备用
注:也可以用新鲜三文鱼,同样的方法炒干炒碎
鸡蛋煮好后剥壳,用叉子碾碎,加入美乃滋和一点点点盐
拌至湿润
米饭煮好后盛出来,用饭勺轻轻拌松,使其降温。(米饭一定要使其变温或凉),这一步可加一些美乃滋,拌匀米饭
再加入海苔香松和木鱼花。海苔香松一定要有,木鱼花可有可无。
拌匀
牛油果切片备用
开始包饭团!在模具内先铺一层米饭,再铺一层三文鱼或金枪鱼
放入鸡蛋酱
放牛油果
最后铺上米饭
用模具压实
脱模
包起来
包好多
拿个漂亮盒子装起来带出去假装camping什么的
很好吃