青菜一片片掰下，洗净，阳光下晒
第一天，天气多云，温度0-15度，太阳12点出来，晒了一个下午后。
第二天，天气大雾，快12点太阳出来。气温0-17度。晒一个下午后。
第3天，晒了3小时。准备收起来切了腌。
切
加盐用手搓擦
稍稍几分钟，盐溶了即可，如上图
用无油无盐无水瓶子装好压实密封。放温暖地方。我用塑料袋装好外裹破棉衣。几天就可食用。
装好的，
拎出来拍照
上传你做的家庭版简易腌酸菜
小牛哄哄
