不油腻的香菇木耳排骨汤
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人做过这道菜
Vicki小厨
一说起排骨汤，仿佛那排骨香气就萦绕鼻间。但是，常常会遇到辛苦炖出的排骨汤飘着一层油，影响口感。如果有过此烦恼的可以看过来哟，这里有份不油腻的香菇木耳排骨汤等你查收。简单易操作，一起来试一下吧！🍲
用料
不油腻的香菇木耳排骨汤的做法
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将香菇和木耳放入碗中，倒入清水泡好。
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锅里加入清水，放入排骨捞熟装起。
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切一小块生姜。
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选择少许干贝。
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1）将捞过的排骨放入砂锅中，倒入适量清水。2）放入生姜和干贝。
3）倒入少许料酒。
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1）快炖一小时后放入香菇和木耳。
2）继续炖0.5-1小时后加入少许盐和鸡精调味。
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不油腻的美味香菇木耳排骨汤完成！
