白菜鸡蛋卷饼
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人做过这道菜
开心就好ss
用料
| 鸡蛋 3 | 个 |
| 葱花 少于 | 克 |
| 盐 适量 | 克 |
| 白菜 1 个 | |
| 米饭 1 碗 | |
| 黑芝麻 少许 | |
| 火腿丁 适量 | |
| 酱油 适量 |
白菜鸡蛋卷饼的做法
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白菜一个，鸡蛋三个，米饭一碗
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把白菜从中间分开，叶子分开，只要上半部分
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比较软的白菜叶 把叶子叶子分开 开水下锅焯水
接下来我们把米饭加入葱花火腿于 海鲜酱油 搅拌均匀备用
白菜焯水变软 捞出凉水冲洗一下 沥干备用
现在我们把白菜叶平铺 然后倒入米饭 左右对折 从下往上卷起
这样我们的白菜米饭就做好了 碗中打入三个鸡蛋 加入少许盐 搅拌均匀备用
开小火刷少许油微热 放入白菜米饭卷 煎至底部微黄翻面 这样能够让米饭均匀的 受热
这时候我们搅拌蛋液 从中间倒入蛋液
然后撒上一些熟的黑芝麻
盖上盖了闷1分到三分钟 开盖蛋液膨胀 凝固 撒上葱花 -
用盘把整张饼移出锅，好吃的白菜鸡蛋卷饼就完成了
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一定要小火
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可以开吃了
