姜母鸭(孕期食谱)

2 人做过这道菜

用料  

一只
八片(喜欢可以多加点,更有味道)
老抽 四勺
酱油 四勺
料酒 三勺
冰糖 适量(看个人口味)
适量(看个人口味)
刚好淹过鸭肉

姜母鸭(孕期食谱)的做法  

  1. 鸭肉切块之后放入锅中,水开后,撇去浮沫,将鸭肉捞出。

  2. 将姜放入锅中炒香,再加入鸭肉翻炒十来秒,把酱油、老抽、料酒、冰糖、盐加入锅中翻炒均匀。

  3. 将炒好的鸭肉放入高压锅中,把步骤1煮鸭肉的汤倒入锅中。高压锅压15分钟左右即可。(如果想吃干的,可以再压几分钟。)

  4. 综上,不仅适合孕妇吃,而且很下饭。😋

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-19 18:49:29
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