辣白菜炒土豆片

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更新一个封面图片!我亲爱的母亲给我邮齐齐哈尔芭比Q的时候,为了把箱子塞满,就顺手放了两袋辣白菜,但是由于我并不爱吃辣白菜😂就拿来炒了土豆片。

用料  

辣白菜
土豆

辣白菜炒土豆片的做法  

  1. 半袋辣白菜,两个土豆就够了。

    辣白菜炒土豆片的做法 步骤1
  2. 蒜切片(生芽子了😂)

    辣白菜炒土豆片的做法 步骤2
  3. 土豆切片,放不放水里泡都可以。放水里防止氧化。喜欢吃面的可以稍微切厚点。

    辣白菜炒土豆片的做法 步骤3
  4. 油热把蒜炒出香味,放入土豆片,翻炒至刚有点变色(炒的时候可以少加点水,可以根据辣白菜的咸度酌量加盐),看上去有点熟的意思,就可以加入辣白菜了。辣白菜如果汤不多,可以稍微多加点水。翻炒几下焖一会。喜欢面点的土豆,就多放点水,再焖。也可以一点点往里加水。(我做菜都是一边做一边尝😂)

    辣白菜炒土豆片的做法 步骤4
  5. 尝着味道差不多就可以出锅了😂

    辣白菜炒土豆片的做法 步骤5

小贴士

如果喜欢吃面的土豆,土豆片可以切厚点。但是要多一会时间炒和焖,才会面。
 
该菜谱发布于 2018-12-19 19:10:24
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辣白菜炒土豆片的答疑

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