在不粘锅中小火将黄油融化加入棉花糖,不停搅拌,一定要小火慢慢搅。
搅匀后加入过筛的奶粉和抹茶粉,迅速搅拌均匀。
一直搅拌到上图所示,一直要用小火哈。
加入坚果,蔓越莓干,搅匀。
加入饼干碎,继续翻拌均匀。
离火用手像和面一样将所有材料混合均匀。
快速导入模具,擀平整。
表面撒上抹茶粉,正面撒完反面撒,
将撒好的雪花酥放冰箱冷冻室20-30分钟。
冷却定型后拿出切开即可。
美味即享哈~
包装完成可以请家人和好友品尝啦~
要做原味的雪花酥只需将抹茶粉换成等量的奶粉即可哈,塑型完成后上面撒奶粉。