准备汤圆若干
准备一块糖衣柑桔饼，切丝备用。
煮清水，水开后下汤圆。
煮至汤圆浮起，基本就熟了。
放入切好的糖衣柑桔饼，这个一定要是潮州的才好，因为原食材是潮州柑，不同于桔，味道更浓郁。
可以开吃了，柑橘味的汤圆，柑桔有理气和胃的效果，能很好的解除汤圆的甜腻。做法也是很简单。
上传你做的#冬至# 橘香味的汤圆—老潮州的古早味
古瀛堂潮州特产
